Gallina Malinas

Deutscher Sperber  http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/32/Deutscher_Sperber.JPG |  Deutscher sperber, Hühnerrassen, Hühner rassen

Peso del gallo 5,00 kg

Peso de la gallina 4,00 kg

Apto para principiantes No

Tamaño del anillo del gallo: 24 Gallina: 22

Rendimiento de la colocación 1er año 160 piezas

Rendimiento de la colocación 2do año 160 piezas

Peso mínimo de la eclosión 53 g

Impulsor de cría pronunciado

Capa de invierno No

Pies de pluma Sí

Forma del peine Peine sencillo

País de origen Bélgica

Trazos de color blanco

 

Hoy en día, el pollo de Malinas está en peligro de extinción, aunque es un ejemplo de pollo de carne. Es muy frugal y se desarrolla muy bien incluso en condiciones climáticas difíciles.

Gallina de Malinas – diligente forrajeadora y muy resistente

El pollo de Malinas en el pasado

Hace tiempo, el pollo de Malinas tenía una gran importancia económica como pollo de carne. Sobre todo por su carcasa ideal, que presentaba el “tipo de pollo de carne” como ningún otro pollo. Sin embargo, esto sólo duró hasta que el Malinas fue sustituido por los modernos híbridos de parrilla y desapareció del menú de los restaurantes de prestigio.

Actualmente

Actualmente, el pollo de Malinas es una de las razas de pollos en peligro de extinción. No en vano, la diezma causada por la Segunda Guerra Mundial, varias epidemias y el aumento de la industrialización. Desarrollado a partir del “Vlaamse Koekoek” (cuco flamenco), una raza autóctona de gorriones, el pollo nacional belga recibió el nombre del lugar de su origen, la ciudad flamenca de Mechelen. También se le suele denominar cuco de Malinas o gavilán cuco. El pollo de Malinas fue reconocido oficialmente en Bélgica en 1898 y desde entonces ha sido fundamental para la cría de muchas razas de pollos pesados.

La ganadería de los pollos Malinas

El pollo Malinas no es ni agitado ni tímido y rápidamente se vuelve confiado. Debido a su elevado peso corporal es un mal volador. La altura de la valla puede elegirse en función de la baja. En la actitud los pollos Malinas son relativamente poco exigente similar como con el forraje. Pertenecen a los forrajeros más trabajadores, que son capaces de digerir el alimento de forma excelente y, por tanto, de producir rápidamente mucha carne. Gracias a su robustez, no enferman ni siquiera en condiciones climáticas adversas y siempre prosperan.

Eficiencia económica

Junto con los Bramhas y los Cochins, este pollo pertenece a los representantes de la raza ideal para el ambicioso autónomo. La raza se considera extremadamente vigorosa y de excelente engorde. También tiene un rendimiento de puesta muy bueno, de unos 150 huevos al año.

Pollitos de Malinas

Con los pollitos Malinas, se puede saber muy pronto si es un gallo o una gallina. Ya en el primer día los polluelos tienen un plumón más ligero que las hembras. Los polluelos son muy precoces.

Colores y trazos de color de la gallina Malinas

Por lo general, la gallina Malinas es del tipo escaso, pero también puede ser del tipo blanco. Debido a que el plumaje es flojo, el patrón de los pollos dispersos parece muy suave y menos definido que en otras razas de pollos dispersos. Cada pluma es alternativamente de color gris azulado y negro en el Malinas.

A diferencia del gallo, la banda negra transversal de la gallina es mucho más amplia, lo que la hace parecer considerablemente más oscura que su homólogo masculino. El plumaje continúa también en la parte exterior de las patas, que por lo demás son de color carne, y no debe ser demasiado prominente en el dedo medio, si es posible.

La huelga blanca, en cambio, carece por completo de bandas y es de un blanco purísimo. La cresta, el cierre de la garganta y los lóbulos de las orejas, que brillan en rojo intenso, contrastan especialmente con ambas coloraciones. Por el contrario, los ojos de color rojo anaranjado, así como el pico de color cuerno, sólo forman un ligero contraste.

Gallo y gallina de Malinas

La gallina Malinas era y sigue siendo un ejemplo de gallina de carne típica. La plenitud, la profundidad y la anchura del cuerpo ya sugieren el buen rendimiento de la carne a primera vista. La pechuga del pollo es de carne entera y llega hasta el fondo. El amplio pecho se apoya en dos muslos extremadamente musculosos y anchos, que se funden en unos hombros igualmente fuertes y llenos. Todo el cuerpo se lleva en horizontal y es de estatura más bien ancha y profunda, con un formato rectangular. Su aspecto no es muy agraciado, pero irradian una enorme comodidad. Seguramente también por sus alas apenas visibles, que llevan más bien cortas y cerradas sobre el cuerpo. El gallo de Malinas pesa entre 4 y 5 kg, la gallina pesa entre 3 y 4 kg, es decir, un poco menos.

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