Antiguos pollos de Estiria

Peso del gallo 3,00 kg

Peso de la gallina 2,25 kg

Apto para principiantes No

Tamaño del anillo del gallo: 18 Gallina: 16

Rendimiento de la puesta 1º año 180 aves

Rendimiento de la puesta 2º año 180 aves

Capa de invierno No

Pies emplumados No

Forma del peine Peine sencillo

País de origen Austria

Trazos de color marrón salvaje , blanco

 

El pollo Estiria es un pollo con historia. Esta raza es muy fácil de cuidar y hermosa de ver. Un pollo muy atractivo.

 

Antiguas gallinas de Estiria: trabajadoras y muy frugales

Historia de la raza Estiria

El pollo Estiria tiene una historia bastante agitada, con altibajos, cambios de nombre y un rescate de la raza con visión de futuro por parte de criadores dotados. Todo comenzó mucho antes de que se criara la raza. Durante siglos se conocieron y difundieron en Europa Central, así como en los países vecinos del sur y el este de Europa, diferentes pollos de campo de muchos tamaños y colores. Ya en el siglo XIII hay ilustraciones históricas que atestiguan su existencia, los ancestros de este pollo. En aquella época todavía se llamaba Steirer Huhn, porque era una raza de pollo de tierra común en la zona de Estiria. El área de distribución original era, por tanto, la actual Eslovenia, la Baja Estiria entre los ríos Mura y Sava y la Alta Estiria en el sur de Austria.Las antiguas razas de pollos del país se mezclan cada vez más con las razas recién introducidas, que se extienden rápidamente, por ejemplo los Cochin.

El pollo de la Vieja Estiria de hoy

Sólo gracias a la astuta previsión de criadores como Armin Arbeiter y Emanuel Martiny, el pollo Estiria actual fue criado a partir de sangre pura de raza antigua. Rápidamente reconocieron el enorme potencial de la antigua raza y la “salvaron” de un exceso de cruces con las razas de pollos recién introducidas. Aunque la primera descripción de muestra de esta raza de pollos se publicó ya en 1894, la cría pura no se inició hasta cuatro años después y la selección selectiva fue sellada por la “Verein für Tierschutz und Tierzucht” en 1900. En ese momento, todavía conocido como pollo de Celje o pollo de la Vieja Estiria, volvió a ser uniformemente el pollo de Estiria. Sólo para volver a nombrarlo como el Estiria después de dos guerras y numerosos altibajos de la raza.

La cría del pollo Estiria

Desde tiempos inmemoriales, el pollo Estiria es conocido por ser un buscador muy diligente. Por lo tanto, debería concederse a la raza una gran corral , ¡idealmente ilimitada! Esto, por supuesto, no sólo complace al propio pollo, sino también al propietario. Con un corral adecuadamente grande, la gallina Estiria es tan frugal que (al menos en los meses de verano) puede buscar su propia comida y no suele necesitar alimentación suplementaria. Por cierto, el pollo Estiria es un pollo muy resistente a la intemperie y fácil de criar.

Eficiencia económica

Además de una buena producción de huevos de hasta 170 huevos al año, estos pollos tienen una carne muy tierna, sabrosa y de grano fino, por lo que pertenecen a las llamadas razas cebolleras.

Antiguos pollos de Estiria

La gallina es una buena criadora y conduce a sus polluelos Estiria de forma muy fiable. Si no se crían demasiado en verano, empluman muy rápidamente y complacen al propietario ya en la temporada de invierno con un buen rendimiento de puesta.

Colores y trazos de color del pollo Estiria

Por desgracia, con todas las idas y venidas debidas a la estandarización en la cría deportiva, se perdió la amplia gama de colores de estos pollos. Todavía después de la segunda guerra mundial los siguientes colores y trazos de color del pollo Estiria pertenecían a los colores asegurados:

  • de color trigo
  • salvaje
  • negro
  • sparse
  • perdiz
  • cuello de plata

En la actualidad la gama de colores de la antigua Estiria se limita a:

  • marrón salvaje
  • blanco

El Estiria en sí no sólo está en la lista de razas de aves domésticas en peligro de extinción, sino que el color blanco en particular también está en peligro de extinción.

Por lo tanto, las diferencias entre el gallo y la gallina sólo se encuentran en la variedad de color marrón salvaje. Aquí el gallo lleva el plumaje claramente más imponente y aparece claramente “más colorido” con mucho brillo negro y verde en el plumaje de las alas y la cola. La gallina, por su parte, aparece en color marrón “discreto” con marcas nerviosas claras y un goteo negro. El plumaje del cuello es marrón rojizo con marcas negras en el eje.

Sin embargo, las patas blanquecinas, el pico de color carne, los ojos de color rojo intenso y los pequeños discos auriculares blancos son comunes tanto al gallo como a la gallina. Al igual que la cara roja, la cresta roja brillante y la mata de pelo color manto.

Gallo y gallina de la antigua Estiria

Se podría decir que el pollo Estirira es bastante atlético, pero sólo si se limita a su capacidad de correr. El cuerpo es un típico cuerpo de pollo de campo: horizontal, fuerte y ancho. Especialmente en la gallina, se nota el vientre de puesta muy pronunciado y el pecho profundo. Por lo tanto, no es de extrañar que sea una de las buenas ponedoras, ofreciendo a sus crías mucho espacio bajo las plumas.

La cabeza es llamativamente pequeña en una inspección cercana en ambos sexos. De lo contrario, la mata de pelo plumoso probablemente se vería demasiado imponente. Visto así, la cabeza y la cresta dan una impresión muy armoniosa. Una característica especial adorna también la gallina. Tiene la típica peineta envuelta, un engarce a la mitad de la peineta, que da la impresión de estar “envuelta”. El gallo Estiria, por el contrario, tiene un peine simple vertical y dentado.

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